TOUR FRANÇA:
AVIGNON
LE MARMITON - A paixão e o amor pela cozinha provençal serão repassados pelos Chefs mais talentosos da região. Apreciar os queijos franceses, óleos de oliva tartrufado, tapenades e saber como utilizar as Herbes de Provence fazem parte das aulas. Alguns cursos são ministrados na cozinha do Chateau Talaud.
NYON
O curso será ministrado pelo Chef Daniel Bonnos. Programa de 1 semana com aulas práticas com duração de 3 e 5 hs. Diversas excursões pela região disponíveis. Durante este período a hospedagem será numa fazenda típica provençal do século VIII.
ARLES
ESCOLA PROVENÇAL DE COZINHA E TRADIÇÃO MINI – Fórmula Gourmand e Clássicas Fórmulas Gourmand , aulas sobre técnicas de chocolates, degustação de vinhos são alguns dos cursos oferecidos pelo Chef Erick Vedel. A diposição dos alunos tours guiados à fazendas de lavandas, queijos de cabra, trufas, azeite de oliva, mel, legumes orgânicos e caves.
VALE DO LOIRE
O básico da culinária francesa. Tourraine será ensinado por Monique que após as aulas acompanhará os alunos aos Chateaux da região.
PREÇOS SOBRE CONSULTAS
