França
1º Dia- Rio de Janeiro- Paris. Embarque pela Air France com destino à Paris.
2º Dia- Paris- Transporte de carro privado do aeroporto ao hotel. Tarde livre.
3º Dia- Paris- A Férias Gastronômicas começa com um delicioso café-buffet, seguido de visista ao mercado da Place D'Aligre. Encontraremos um infinita oferta de azeites perfumados, queijos, patês, terrines, salames e pães artesanais. À tarde, visita a lojas especilaizadas em utensílios para cozinha. Jantar num bistrô típico de cozinha de Auvergne.
4º Dia- Paris- Vale do Loire- Pela manhã partida em carro privativo para o castelo de Chambord e Chaumont-sur-Loire. Almoço em um restaurante Tourene localizado dentro de uma caverna. No caminho visita ao castelo de Chenonceau. Hospedagem num "Gite" rural.
5º Dia- Vale do Loire- Pela manhã visita as fazendas de queijo de cabra e de terrines e fois-gras. À tarde o chef François Belliard irá dividir suas experiências da cozinha regional, ensinando pratos típicos que constam no seu cardápio. Antes do jantar, degustação de vinho numa cave da região.
6º Dia- Vale do Loire- Pela manhã visita ao mercado de Chinon. Seguido de visita ao castelo de Ussé e Azay-le Rideau. À tarde o chef François Belliard continuará sua aula dando enfasê a texturas e aromas da culinária touraine e a decoração de pratos. Jantar incluso.
